Dernières recettes de Jean-François Piège - Page 3

Une recette du chef étoilé Piège aussi simple que gourmande

Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

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Envie de L’agneau à la cuillère de Monsieur Piège ? Découvrez cette recette d'agneau confit et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Crêpes du chef Jean-François Piège ? Découvrez cette recette de Raffolé et donnez votre avis en commentaire !

Une recette qui plaira aux enfants mais pas seulement : des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon et au fromage.

Inspirée d’une recette de Jean-Francois Piège, cette délicieuse omelette n’est qu’une version parmi tant qu’autres possibles : en fonction des chips, du mélange d’herbes choisies, des quelques ingrédients que l’on peut rajouter ici et là, cette préparation sera omelette ou tortillas… A essayer sans hésitation !

De délicieuses endives rôties et farcies avec un beurre agrémenté de fruits secs (figues, abricots et noix) et de zestes d'agrumes (clémentines et citrons verts et jaunes)

Une onctueuse sauce tomate d'après Jean-François Piège